お魚インタビュー②
こんにちは!
ミラコラキッズのみゆです。
今回は、
「お魚業界の有名人にインタビュー」
の第2弾です。
ここでは、
インタビューの内容をすこしだけ書いていきたいと思います!!
Qなぜ芸人をやめて漁師を目指そうと思ったんですか
A小学校の頃はただつまんないなーと思いながらついて行ってたから、
漁師の仕事に面白みを感じていなかったけど
お金がなくて困っていた二十歳のころに仕事を手伝いに行ったら
すごくおもしろかった!
「しょうがないなぁ」と思って日々を過ごしていたら
面白いものも面白みを感じれなくなってしまうかも・・・?
Q好きな(すごいと思う)魚は何ですか
A鯛ですね~
鯛のなんの料理にしてもおいしい有能さには
感心させられます!
Q日本とアメリカの魚の食文化の違い
Aアメリカでは、生魚はまず食べないし
フライなどにもしない。
だから、料理の幅は日本の方が絶対に広い
しかも日本は魚離れしているとはいえアメリカの4~5倍は魚を食べているよー
Q日本の食文化を守るために、やった方がいいことってありますか
A日本の素晴らしい食文化を経験して(作ってみて)
いかに素晴らしいか知ることだと思います!
などなど
まだまだいろんな質問がありましたが、
このくらいにしておきます。
このインタビューで山崎さんの魚に対する熱意や
考えを知ることができ、良かったです。
山崎さんありがとうございました!
また、
最後まで読んでくださり
ありがとうございました!