【里山♡こども保育園】　～雑草レシピの一工夫～

 

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「里山♡こども保育園」

～雑草レシピの一工夫～

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里山♡こども保育園

 

雑草のチカラを用いて

社会に元気になってもらいたい！

 

そんな想いの元に発足し

いまなお、その想いを強く持っています

 

さて、前回雑草のお料理レシピの案が

出たこのプロジェクト

 

今回はどの雑草で

お料理をしたいのかを決めてみましょう

 

 

食べられる野草は結構あるようで

調べてみるとなかなかの数が出てきます

 

のんびりと決めていた

次回の雑草イベントについても

どうやら9月に

長久手二号公園でテラスのマルシェに

参加させて頂けるらしく

 

しかしその前に何かしらのイベントを

一つは行っておきたい、とキッズたち

 

雑草を使ったお料理を

探してみます

 

 

ミラコラ農園で育てているのは

ヨモギとエノコログサ

 

この二つを使ったお料理はもちろんのこと

自分たちが作ってみたいと思えた

雑草のお料理も探してみます

 

 

いくつか候補は上がりましたが

ここで大事なことが一つ

 

以前、別プロジェクトで

お魚料理のレシピを考えたことがありました

 

ネットからレシピを探しましたが

それでは、ただのネットのレシピです

 

必要なのは

そのレシピを自分たち風にアレンジする

ひと工夫

 

ただでさえ難しそうな雑草のレシピに

＋αで自分たち風の一工夫

 

しかしキッズたちの心は燃えているようです

 

それほど遠くない先に行われるだろう

雑草の料理イベント

 

開催の際にはぜひご参加ください！

 

【じんちゃんのココアブレイク　286杯目】

（毒草……）

 

雑草についてを調べていた今回ですが

それによく似た毒草も多いんだそうで

その中には、わたくしも昔キャッキャと

遊んでいた草がありました

知らずに振り回していましたが、口に入れたら

それはなかなかの毒だったんだそうです

知らぬが仏というか、むしろ知ったら

好奇心で仏になっていたかもしれません

「添加物や着色料は毒だ！」という人もいますから

私は案外体内で毒素を中和できる機能を持っているのやも

とは思っていますが、大丈夫です、食べません

本当に食べたりしませんよ

しませんからね

 

以上、ココアブレイクでした～

 

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