【キッズ商品開発】魚のにおいもこれで安心！天然素材の消臭スプレーがすごい！？
前回のブログからの続きです
急遽ミラコラハウスで開催した「魚さばき教室」
しかし、魚をさばいた後の「まな板」が・・・
魚のにおいが取れないーーーー（涙）
という事件が起こりました
１日経ってもにおいは取れません
しかし！
みなさん案ずることなかれ！
私たちには
キッズみゆが開発した消臭スプレーがあるじゃないか！
↓ 消臭スプレーの開発ストーリーはこちら ↓
自信満々のみゆちゃん
まな板にスプレーを吹きかけて
においが消えるまで
しばらく置いておきましょう
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その間に＾＾
ブレイクタイム〜♫
みなさん？魚のにおいの原因ってご存知ですか？
実は、魚の内臓や血肉に含まれる
「ジメチルアミン」という物質に
微生物が繁殖し「トリメチルアミン」を
発生させます。
これが魚のにおいの原因らしい
そして、このトリメチルアミンはアルカリ性らしく
酸で洗えばにおいは消えるはず！
おそらく、
次亜塩素酸（いわゆる漂白剤）などを使えば
簡単ににおいは消えるんだと思いますが
漂白剤なんて体に悪いですしね
みゆちゃんが開発したスプレーは
あるハーブをアルコールにつけて
ハーブの成分を抽出して作ったものらしく
ハーブの中に酸性の物質があれば
魚のにおいは消えるはず！
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さて！そうこうしているうちに〜
においは取れたのか？
結果はいかに！
おーーーーーー！
においが消えましたーーーーー！
すごいじゃん、この消臭スプレー！
長岡香料の林社長のアドバイスのおかげですね！
林さん、ありがとうございます＾＾
誰でも簡単に作れる
お魚専用消臭スプレー
作り方のレシピをしっかりまとめたら
みなさんにも情報公開しますね！
このスプレーを広めて
魚料理をしやすい文化を作ろう！
旬の魚の素晴らしさを広めていこうね〜！
追伸
ちなみにこのスプレーの作り方は
１２／１３のハッピーポーフェスタで
公開してくれるようです