【自然農法プロジェクト　9時～】　～料理は肩の力を抜いて～

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【自然農法プロジェクト　9時～】

　　with　タナットネイチャーlab

　　～料理は肩の力を抜いて～

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自然農法を広める

自然農法プロジェクト

 

ミラコラファームの作物も

すくすく育っています

 

それらを用いた

野菜スイーツの作成

 

現在決まっているのは

7月12日（日）の

野菜スイーツ制作イベント

 

つまるところ

もう来週末に迫っているということです

 

自分たちの作るお野菜のレシピを

まとめていかねばなりません

 

 

ただ、今回のプロジェクトの冒頭は

少しだけいつもと変わって……

 

同日、同時刻に

大阪で行われている事業化プロジェクトのキッズたちと

zoomをつなぎました！

 

くわしいことはコチラのブログで……

 

【ミラコラ大阪】7月「「おいしく食べる方法」を探すところから」

 

大阪キッズと意見交換を済ませ

自然農法チームのプロジェクトを

少しでも広げられるような工夫が出来ました、

 

その意見交換を済ませた後は

毎度おなじみミラコラファームに行ってみましょう

 

ミラコラファームのお野菜さんたちが

どうなっているかと言いますと……

 

だいこん

 

酢でい土から大きな顔をのぞかせており、

収穫の時を今か今かと待ちわびているようです

 

トマト

 

むしろ大きくなりすぎて

トマト一つ収穫するのに

草木をどかしていかなければなりません

 

草木をかき分けつつ、一つ収穫してみます

 

 

まんまるキレイで真っ赤なトマトさん

 

せっかくたくさんとれたので

ミラコラに戻り

みんなで味わってみましょう

 

 

 

みんなでもぐもぐした感想は……

 

 

美味しく食べられたお野菜さん

 

このトマトを筆頭に

来週末のお料理イベントのレシピを考えていきましょう

 

どんなレシピがいいのかを

タナットネイチャーラボの山岸さんに

聞いてみたところ……

 

「美味しくできなくてもええんちゃう？

　作ってみて失敗しても、

　『自分たちはこうなったよ！　みんなはどう作る？』みたいに

　投げかけるような終わりでもおもろいかもしれん」

 

とのこと

 

美味しいレシピを作るのも大切かもしれませんが

レシピを作る過程にある創意工夫や

そこに生まれる笑顔に

もっと焦点を当てるべきなのかもしれません

 

山岸さんのアドバイスを得て

レシピづくりに取り組むキッズたち

 

どんなレシピになったのかは

来週末のお料理イベントで……！

 

【じんちゃんのココアブレイク　326杯目】

（料理……）

 

料理をしている最中に

人は無表情になることが多いのだそうです。

私の友人が言うに、無表情になる理由は

「それだけ料理に感情をこめているのさ！」

とのことでした。

笑顔にあふれる調理過程。

笑顔にあふれる食卓。

料理に込める感情があふれるくらいに

たくさんの感情で料理を作りたいですね。

 

以上、ココアブレイクでした～

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