【旬のお魚プロジェクト】　～教材はすぐ近くに～

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【旬のお魚プロジェクト】

　　　with （株）利州

～教材はすぐ近くに～

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旬のお魚

美味しく！　楽しく！　優しく！

料理を通して、心と体の健康を広げていく、このプロジェクト

 

旬の魚たちが出そろいました！

 

マグロ！

イシダイ！

コショウダイ！

 

この三匹が、旬のお魚として登場します！！

 

じゃあ、どんな料理にするのかな……？？

 

 

まずは、レシピを調べてみるキッズたち

 

それぞれの魚を使った料理には、どんなものがあるでしょうか

（ここではあえて、秘密にしましょう……）

 

さて、おいしそうな料理に食欲はそそられますが、

それではただのお料理教室です

 

前回のお魚料理のように、

キッズたちの一工夫も考えなければいけません

 

さらに今回は、キッズたちだけでお魚を捌く必要があります

 

現代は便利なもので、

Youtubeを探すと、お魚の捌き方を教えてくれる人がたくさんいます

 

ちいさな四角形の機械が、

いろんな瞬間で教材に姿を変えてくれます

便利ですねー

 

 

みんなでじっと、動画を食い入るように見て、

今回捌くお魚の捌き方を学びます……

 

旬のお魚料理の日程も

2月9日と、来週末に迫ってきています

 

キッズたちは

いったいどんな料理を編み出してくれるのでしょうか……！

 

【じんちゃんのココアブレイク　vol.70】

（気づけばココアブレイクも70回です……）

 

魚を捌く練習をしよう！　と思い立った私

魚屋さんに行って、いろんな魚を見てきました

アジだ。定番だよね

ほうほう、キンメダイ。真っ赤だ

お、エビ。まだ生きてる、元気だ

アンコウがいる！　すごい顔

あー、楽しかった

気づいたら帰宅していました

いや、ふざけているわけじゃなくてですね、

ほんとに、すっかり、さっぱり、きれいに、忘れてたんです。

魚を買うという一番大事なことを

だって、お魚見るの楽しいじゃないですか。

珍しいのがいっぱいいたんですもん

魚だけじゃなくて、貝とかもいたんですもん

魅力的な海の生き物たちがよくないんです

私の記憶力が悪いわけじゃないんです

今度はちゃんと買ってきます

 

以上、ココアブレイクでした～

 

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