事業化プロジェクト

2020129

【キッズ商品開発】魚のにおいもこれで安心!天然素材の消臭スプレーがすごい!?

前回のブログからの続きです

 

子どもが教える!?「魚のさばき方」教室

 

 

急遽ミラコラハウスで開催した「魚さばき教室」

しかし、魚をさばいた後の「まな板」が・・・

魚のにおいが取れないーーーー(涙)

 

という事件が起こりました

 

1日経ってもにおいは取れません

 

しかし!

みなさん案ずることなかれ!

 

私たちには

キッズみゆが開発した消臭スプレーがあるじゃないか!

 

↓ 消臭スプレーの開発ストーリーはこちら ↓

旬の魚プロジェクトが今熱い!

 

自信満々のみゆちゃん

まな板にスプレーを吹きかけて

 

においが消えるまで

しばらく置いておきましょう

 

ーーーーーーーーーーーーーー

その間に^^

ブレイクタイム〜♫

みなさん?魚のにおいの原因ってご存知ですか?

 

実は、魚の内臓や血肉に含まれる

「ジメチルアミン」という物質に

微生物が繁殖し「トリメチルアミン」を

発生させます。

これが魚のにおいの原因らしい

 

そして、このトリメチルアミンはアルカリ性らしく

酸で洗えばにおいは消えるはず!

 

おそらく、

次亜塩素酸(いわゆる漂白剤)などを使えば

簡単ににおいは消えるんだと思いますが

漂白剤なんて体に悪いですしね

 

みゆちゃんが開発したスプレーは

あるハーブをアルコールにつけて

ハーブの成分を抽出して作ったものらしく

 

ハーブの中に酸性の物質があれば

魚のにおいは消えるはず!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

さて!そうこうしているうちに〜

 

においは取れたのか?

結果はいかに!

 

おーーーーーー!

においが消えましたーーーーー!

 

すごいじゃん、この消臭スプレー!

 

長岡香料の林社長のアドバイスのおかげですね!

林さん、ありがとうございます^^

 

誰でも簡単に作れる

お魚専用消臭スプレー

 

作り方のレシピをしっかりまとめたら

みなさんにも情報公開しますね!

 

このスプレーを広めて

魚料理をしやすい文化を作ろう!

旬の魚の素晴らしさを広めていこうね〜!

 

 

 

追伸

ちなみにこのスプレーの作り方は

12/13のハッピーポーフェスタで

公開してくれるようです

ハッピーポーフェスタ2020 produced by ミラコラキッズ

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