【自然農法プロジェクト】　～自然農法ズッキーニ！～

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【自然農法プロジェクト】

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　　～自然農法ズッキーニ！～

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実は先日

自然農法プロジェクトの山岸さんから

贈り物をいただきました

 

それがこちら

 

 

立派なズッキーニさんたちです！

 

自然農法で作ったズッキーニさんが

たくさんとれたので、ふいに送ってくださったそう

 

せっかくなので、キッズたちといただきましょう！！

 

 

山岸さんオススメの調理方法はとってもシンプル

オリーブオイルと、塩

とのこと

 

幸いにして、お魚イベントの時に使った

オリーブオイルも塩もミラコラに置いてあるのでした

 

 

フライパンがなかったので

鍋で代用しつつ、ズッキーニの焼ける音と香ばしい香りを

耳と鼻に流し込んでいきます

 

 

そして

いざ実食！

 

 

めっちゃおいしい！

すごいみずみずしい！

 

キッズたちからそんな感想が飛び交いました！

 

淡路島、自然農法で作られた野菜たちは

普通のそれよりも、確かに味が濃いのです

 

そして

山岸さんオススメのとおり

塩とオリーブオイルだけで、あまりのおいしさ

 

キッズたちも大満足！

山岸さん、ありがとうございました！

 

 

【じんちゃんのココアブレイク　vol.137】

（ズッキーニ……）

 

ズッキーニを食べた覚えがあんまりない私

今回初めて口にしたかもしれません

ブログ内にある通り、とっても美味しいズッキーニでございました

外側の食感はキュウリに近いのですが、中はナスっぽく

みずみずしさも含んでおり、オリーブオイルをよく吸ったのか

元来のズッキーニの味わいを深く残したままに、鼻先から抜けるオリーブの香りも楽しめました

カレーに入れるとおいしい、みたいな話も聞き、

なるほど試してみたい、とも思ったものの

このズッキーニをそのまま食さないのは、

それはそれでもったいないという気もしましたね

 

以上、ココアブレイクでした～

 

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